Arroces y Brasas en Sopuerta, Bizkaia

En Restaurante Casa Roble te invitamos a descubrir una sabrosa experiencia gastronómica en el corazón de Bizkaia, concretamente en Sopuerta, rodeados de montes y viñas de txakoli. Nuestro restaurante se ubica en un caserío del siglo XVI, un espacio lleno de historia, calidez y autenticidad, donde los arroces, la cocina a la brasa y la pastelería casera son los grandes protagonistas.

Nuestra cocina está marcada por los orígenes de nuestro cocinero, nacido en Argentina y descendiente de familias vascas e italianas. Esta combinación de culturas se refleja en una forma de cocinar honesta y con personalidad.

Siempre guiados por la búsqueda de un buen producto, apostamos por ingredientes de calidad, bien tratados y cocinados con sencillez para que el sabor sea el protagonista.

Un entorno que invita a quedarse

Nuestro espacio invita a disfrutar sin prisas, a sentarse y dejarse llevar. Acompañamos la experiencia con una cuidada selección de vinos de la región, vinos argentinos y vinos de elaboración natural, elegidos para realzar cada plato. En nuestra cocina elaboramos de manera artesanal toda la pastelería, desde alfajores argentinos hasta panes de masa madre, respetando los tiempos y los procesos. Durante la época de fiestas, nuestro panettone casero, también de masa madre, se convierte en uno de los protagonistas de la mesa

Reserva tu mesa y ven a disfrutar de nuestros arroces y brasas en Bizkaia

Te estaremos esperando con los brazos abiertos

 ¿Tienes dudas o consultas?

Te invitamos a estar en contacto con nosotros  para que puedas descubrir todo lo que tenemos para ofrecerte, creando así experiencias únicas.